5月14日(土)週末ケーキ

5月14日(土)の週末ケーキはココアレモンのケーキです。

 

時々登場するバナナタルトは不思議なほど人気があり、平日でもタルト目当てで来てくださる方がいます。

しかし週末ケーキは毎回内容が違う上に土曜日のみのメニューなので、バナナタルトはレアキャラです。申し訳ないです…。(でも毎日あると飽きてしまうんだろうなぁ笑)

 

オンカフェのお菓子はお店の中でコーヒーや紅茶と一緒に楽しんでほしい、という気持ちがあるのと、ここ数年でありがたい事にカフェが忙しくなりテイクアウト分のお菓子の生産が間に合わない状況です。

(カフェを利用してくださるお客様のケーキ類のオーダーに品切れが発生しないよう、テイクアウトを今のところお休みしております。)

 

でも別海町ではお菓子のテイクアウトの需要がとてもとても強いです。

このありがたい需要にお応えできるようにただ今試行錯誤しております。

お菓子を少しでも量産できるようにオーブンを買い替えようかー、仕込みに重点をおけるようにカフェの営業時間を見直すか…。うーん、いずれにせよポジティブに解決できるように努力しますので、お菓子のテイクアウトはもうしばらくお待ちいただけるとありがたいです。

 

明日5月14日はスコーン・シフォンケーキ・ココアレモンケーキのテイクアウトができるように多めに焼きますので、お気軽にご来店くださいませ。